匈牙利的美食受东西方文化的影响,各种各样味道的美食都聚集在这里,不管是意大利的还是法国的,都可以品尝到,这里的美食是所有地方的结合,堪称是世界上之最。
这次匈牙利的美妙之旅,让我感受到了这简直就是美食之都。
辣子鸡配面丁,这道才听上去简单,其实做起来还是需要一定技术的,要先将鸡烤熟,之后在鸡上面浇上红汁,这种红汁是当地具有特色的调味料,过一段时间再加上酸奶油,最后再加上面丁,面丁是嫩嫩的,吃在嘴里格外的爽口。
猪肉酸菜,这个设计是恰到极处的,酸菜有酸酸甜甜的味道,正好去除了猪肉的油腻,闻起来有酸菜的味道,吃上去又有猪肉,可谓是两全其美,没有了猪肉的油腻。
布达佩斯牛排,这道菜牛肉的口感很好,也很嫩,汁很多,酱牛肉烤熟之后配土豆等蔬菜在上面,很美味。
烤猪肘配洋葱土豆,这是很多欧洲国家才有的一道菜,在匈牙利你也会品尝到,这道菜只有在匈牙利吃起来才会显得很粗犷,猪肉比较鲜嫩,皮很脆的,放在托盘上更是显得非常的诱人。
巧克力汁绵绵糕是蛋糕还有香草的结合,吃起来冰冰凉凉的,不会有腻的感觉。它的美味是无可抵挡的。
匈牙利除了这些美食还有这里的土壤非常适合摘种葡萄和酒的生产。这里的酒也是很有名的,喝起来别有一番滋味。